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  RAZAS PARA LA CRIANZA DE PEQUEÑOS RUMIANTES EN PUERTO RICO  

 

 

Puerto Rico por ser una isla tropical, cuenta con altas temperaturas y humedad, con una zona norte y centro de la Isla con alta precipitación pluvial y una zona sur seca. Estos factores climáticos son necesarios tomarlos en consideración en la selección de las razas adecuadas para la crianza de pequeños rumiantes en la Isla.  Aunque la mayoría de las razas caprinas y ovinas se adaptan a diferentes climas es necesario tomar las condiciones atmosféricas para obtener un mejor desempeño y rendimiento de los animales. 

Las razas recomendadas de caprinos y ovino dependen del uso para el cual se destine la producción para carne o leche.  La producción de textiles como lana y pelo no se consideran en la isla, dado a su baja producción, calidad y mercadeo.

LAS RAZAS CAPRINAS

 

Las razas caprinas en Puerto Rico se pueden seleccionar en dos tipos para la producción de leche o carne. Aunque los animales de razas lecheras de poca productividad se pueden utilizar para el cruce con razas de carne.

PRODUCCIÓN DE LECHE

PRODUCCIÓN DE CARNE

Nubian o Anglo Nubian Boer
Alpina Talagasi
Saanen Nubian
La Mancha Pigmeo
Oberhasli Kiko
Toggenburg  
   
LAS RAZAS OVINAS

SLIDE SHOW

 

Las razas ovinas en Puerto Rico se utilizan para la producción de carne, por lo cual no se recomienda la crianza de ovejas con lana.  Dado a las condiciones climáticas la producción de lana es de baja calidad.  Esta constituye un problema tanto en el manejo de los animales como en el rendimiento de la canal.  Las razas recomendadas son ovinos de pelo las cuales se adaptan mejor al trópico.

Dorper Barbado Bkack belly
Kathadin Pelybuey
St. Croix.  
   
 

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