Las cabras se encuentran diseminadas por todo el mundo, algunas especies se han mesclado desarrollando animales criollos o mestizos.  Estos animales son menos productoras de Leche y Carne que las razas puras. Sin embargo las cabras criollas están adaptadas a nuestro clima y son más resistentes a enfermedades y parásitos.  

Se puede mejorar las cabras criollas con el cruce con sementales de raza puras. Resultando cabras mas productoras que una criolla y mas fáciles de criar que las razas puras.

Para comprar una buena cabra es necesario ver las características que está presenta. 

• Tamaño del Cuerpo    
• Los Dientes
• La Ubre y los Pezones
• Las Patas

EL CUERPO 

Las cabras deben presentar un cuerpo grande o mediano, no pequeño, uniforme, el lomo recto y fuerte. Las cabras seleccionadas para la producción de carne deben presentar una mayor relación de músculo a hueso mientras las que son seleccionan para leche deben ser normar. Las cabras demasiada gordas o muy pequeños dan poca leche afectando la producción y crianza 

LOS DIENTES

La cantidad de dientes en una cabra, son representativos a su edad por lo cual una buena cabra no debe presentar mas de 6 dientes permanentes. A los cuatro años los dientes comienzan a desgastarse y soltarse hasta que se caen.  Recuerde que animales que presencian problemas con sus dientes tiene problemas para la alimentación. 

LA UBRE

Esta debe ser grande y bien pegada al cuerpo, que no presente verrugas, heridas y cicatrices. Los pezones deben verse parejos y medianos, no demasiado grandes ni pequeños. 

LAS PATAS

Las patas delanteras deben ser rectas sin deformaciones. Las patas traseras deben verse rectas, vistas desde la parte posterior y ligeramente curvadas en el corvejón vistas del lado. Los animales no deben presentar cojera, las pesuñas deben estar limpias, cortas y bien conformadas. 

¿CUANDO COMPRAR?

Si usted va a comprar algún animal, éste no debe tener más de uno de los defectos señalado en cualquiera de los renglones analizados.  Recuerde que la selección de un buen animal evitaré problemas en el manejo de éste, en el futuro. Por lo cual es mejor tener en consideración estos factores a la hora de realizar su inversión.